Holzbeize ist eine farbige Flüssigkeit, die auf Holz aufgetragen wird, um seinen Ton zu verändern oder zu vertiefen, ohne dabei zwangsläufig viel zusätzlichen Schutz zu bieten. Sie zieht in die Oberflächenfasern ein, sodass die natürliche Maserung des Holzes unter der zugefügten Farbe meist weiterhin sichtbar bleibt, anders als eine deckende Lackierung, die sie vollständig verbirgt.
Bei Tischen wird Beize oft eingesetzt, um eine hellere, günstigere Holzart einer dunkleren, wertvolleren ähneln zu lassen, oder um eine Tischplatte einfach an vorhandene Möbel im Raum anzupassen. Da Beize allein wenig Schutz bietet, wird eine gebeizte Tischplatte danach normalerweise mit Lack, Öl oder Wachs versiegelt, um sie vor Feuchtigkeit, Hitze und alltäglicher Abnutzung zu schützen.
Der Farbton der Beize kann je nach darunterliegender Holzart leicht variieren, weshalb es sich lohnt, sie an einem Abschnittsstück zu testen, bevor man sich für eine große Tischplatte entscheidet. Siehe unseren Ratgeber zu Holzarten für Tische und den Eintrag Patina dazu, wie sich Holzfarbe auch von selbst mit der Zeit verändert.